Februaro 4, 2023 Rebecca Katzer-Rice plantas freŝajn tranĉitajn florojn ĉe Moonshot Farm en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo, en geoterma hejtita forcejo.NJ Advance Media de NJ.com
Broklina paro sen terkultura sperto pensis, ke estus amuze vivi en bieno, por ne paroli pri bredado de kelkaj kokidoj kaj kultivi pizojn en sia ĝardeno.
En 2019 ili translokiĝis al Orienta Windsor kun sia juna filino Rose kaj malfermis Moonshot Farms sur 9.5 akreoj.
"Ni plantis 40 000 tulipojn kaj poste milojn da ranunkuloj, anemonoj, frezioj kaj aliaj specialaj floroj," diris Rebecca Kouzelis, kunposedanto de la bieno kun sia edzo Mark Ginsberg.
"Mi ĉiam ŝercas, ke mi pasigis mian tutan vivon protektante financajn servojn por rusaj hackers, sed kultivi florojn estas multe pli malfacile, pli kaj pli malfacile regi," diras Kutzer-Rice, Ginsberg estas ĉarpentisto, kaj Kutzer-Rice - Rice laboris en la kampo cibersekureco, sed eksiĝis la 1-an de januaro.Ambaŭ nun estas plentempaj farmistoj.
Anemonfloroj ĉe Moonshot Farm kreskas en geoterma hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
"Ĉiu planto havas unikajn postulojn.Ni kultivas pli ol 200 specojn de floroj,” diras Kutzer-Rice.Kiel planti, kiam rikolti, kaj konsideri la unikajn bezonojn de ĉiu floro, ŝi diras.Ili ne estas atestitaj organikaj sed uzas organikajn metodojn, kio estas vere malfacila.
“Ni dividas florojn en la mezo de vintro, kio estas vere mirinda.Do mi dirus, ke ĉi tiuj estas la plej daŭrigeblaj floroj en Nov-Ĵerzejo ĉar ili ĉiuj estas kultivitaj sen kemiaj insekticidoj aŭ herbicidoj,” diris Katzer-Rice.
“Nun ni havas geoterman energion, do la karbonpiedsigno estas tre malalta.Ni estis inspiritaj komenci fari ĉi tion post kiam ni eksciis, ke la ruĝaj rozoj de Sankta Valentín havas la plej altan karbonsignon de iu ajn manĝaĵo,” aldonas Katzer-Rice.
La bieno ricevis USDA-financadon tra la Kampara Amerika Energio-Programo por instali geoterman energion.Subvencioj sub la Inflacio-Redukto-Leĝo kaj novaj impostrabatoj kovras proksimume 60 procentojn de la ĉirkaŭ 100,000 USD kosto de la planto.
“Ĝi baze konsistas el unu longa horizontala ringo en la grundo.Do plej multaj homoj pensas ke geoterma estos tre malalta kaj profunda, sed ĝi estas nur ĉirkaŭ 8 futojn profunda, kaj ĝi estas multe pli ekonomia,” Katzer-Rice diris.
Floroj por vendo ĉe la bieno ĉe Moonshot Farms.Kelkaj floroj kreskas en forcejo hejtita de geoterma hejta planto la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media por NJ.com
"La buklo estis plenigita per tuboj plenigitaj per netoksa malfrostilo, kaj tiam varmopumpiloj estis instalitaj en la forcejo.Tre varmegas en la forcejo dumtage, ĉu ne?Ĉar ĝi estas forcejo.La sistemo vere ne ellasas la tutan aeron eksteren, kaj tiuj estas la tuboj kiuj kaptas ĝin kaj pumpas la varmegon reen en la teron, kaj tiam nokte, kiam estas tre malvarme ekstere, ĝi pumpas la varmegon reen en la forcejon, kaj ni estas sufiĉe certaj, ke ĉi tiu estas la unua geoterma forcejo de Usono por tranĉitaj floroj,” aldonis Katzer-Rice.
"Do ni havis tre malvarman fronton hieraŭ nokte kaj la geoterma forcejo tenis la varmon pli bone ol io alia," Katzer-Rice diris.
"La plej multaj homoj, kiuj kreskas en forcejoj dum la vintro, devas uzi fosiliajn brulaĵojn por aldoni multe da varmo, kaj tio funkcias sen fosiliaj brulaĵoj," aldonis Katzer-Rice.
Anemonfloroj ĉe Moonshot Farm kreskas en geoterma hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
“La floroj estas absolute mirindaj, vi ne trovos ilin aliloke,” diris Maria Kilar, kiu ĉesis por pluki florojn por sia patrino.Ŝi elektis bukedon da ĵus tranĉitaj tulipoj.
"Mi amas, ke ili kreskas proksime al hejmo," diras Allison Koari el Manalapan, kiu volas resti ĉiusemajne.
"Kutime bukedo kostas pli ol 20 USD, kio certe estas pli multekosta ol floroj de nutraĵvendejo, sed ili havas mirindan moralan historion," Katzer-Rice diris, aldonante: "Niaj dungitoj ricevas vivsalajron kaj kiam ili kreskas ĝin sen kemiaĵoj. , sen plasto , ili odoras pli bone, havas pli longan bretdaŭron, kaj oni ne povas aĉeti ilin ĉe la nutraĵvendejo.”
"Ĉar la floroj estas pretaj por vendo unu aŭ du tagojn post kiam ili estas tranĉitaj, ili daŭras pli longe en la vazo," diras Mark Ginsberg.
La Klubo de Bukedo de la Monato de 2023 estas elĉerpita je $ 35 monate, sed abonoj remalfermos aŭtune.
La Farm Stando estas malfermita ĉiudimanĉe kaj Sankt-Valentena tago.Ili ankaŭ estas venditaj ĉe West Windsor Farmers Market kaj Union Square Farmers Market en Manhatano.
"Mi kutimis pensi, ke kultivado de floroj estas sufiĉe enuiga kompare kun kultivado de manĝaĵoj, sed nun kiam mi vidas la ĝojon sur la vizaĝoj de homoj, mi rimarkas, ke ĝi estas tre rekompenca laboro," Katzer-Rice diris.
Moonshot Farm-floroj kreskas en geoterme hejtita forcejo la 4-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.New Jersey Advance Media
Anemonfloroj ĉe Moonshot Farm kreskas en geoterma hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
La kunposedanto de Moonshot Farms Rebecca Katzer-Rice tranĉas florojn kreskitajn en geoterme hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
Anemonfloroj ĉe Moonshot Farm kreskas en geoterma hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
Anemonfloroj ĉe Moonshot Farm kreskas en geoterma hejtita forcejo la 5-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
Rebecca Katzer-Rice transdonis ĵus tranĉitajn tulipojn al sia edzo Mark Ginsberg.Moonshot Farms-floroj kreskas en geoterma hejtita forcejo la 4-an de februaro 2023 en Orienta Windsor, Nov-Ĵerzejo.NJ Advance Media de NJ.com
Ni povas ricevi kompenson se vi aĉetas produkton aŭ registras konton per unu el la ligiloj en nia retejo.
Uzo kaj/aŭ registriĝo en iu ajn parto de ĉi tiu retejo konsistigas akcepton de niaj Servokondiĉoj, Privateca Politiko kaj Kuketo-Deklaro, kaj viajn privatecajn rajtojn kaj opciojn (ĉiu ĝisdatigita la 26-an de januaro 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Ĉiuj rajtoj rezervitaj (pri ni).La materialoj en ĉi tiu retejo ne rajtas esti reproduktitaj, distribuitaj, transdonitaj, konservitaj aŭ alimaniere uzataj krom kun la antaŭa skriba permeso de Advance Local.
Afiŝtempo: Feb-16-2023